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HARIBO ha grandi pretese per i componenti base dei suoi prodotti e solo materie prime assolutamente perfette vengono utilizzate per la produzione delle sue caramelle. Gli ingredienti base delle caramelle gommose sono costituiti da una miscela di sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio e gelatina. Ci sono anche concentrati di frutta e piante, aroma, amido e acidificanti.

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